A farinha de uva não contém glúten, conhecida como um alimento funcional a farinha de uva da Cia Natural é para ser consumida diariamente em shakes, granolas ou receitas.Uma colher de chá diaria é o suficiente para prover nutrientes dificeis de encontrat em outros alimentos como fitoquimicos como as antocianinas, os flavonoides, os taninos, o resveratrol que são peças chaves na prevenção de doenças do coração. Dimunuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom.