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O Amaranto deve ser utilizado diáriamente onde vai fazer o suplemento de 14g de proteínas, além de 7g de fibras em 100g de flocos e mais de 70% da quantidade de lipídeos presente neste grão são ácidos graxos poliinsaturados (gordura boa). Fonte de minerais ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês e selênio.NÃO CONTÉM GLÚTEN. Amaranto orgânico: é rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, fosforo e magnésio.
Informações Nutricionais Porção de 30g (3 colheres de sopa) | ||
Quantidade por porção | % VD (*) | |
---|---|---|
Valor energético | 112kcal = 470kJ | 6 |
Carboidratos | 20g | 7 |
Proteínas | 4,3g | 9 |
Gorduras totais | 1,9g | 3 |
Gorduras saturadas | 0,5g | 2 |
Gorduras trans | 0g | - |
Gorduras monoinsaturadas | 0,4g | - |
Gorduras poliinsaturadas | 0,9g | - |
Colesterol | 0mg | - |
Fibra | 2,1g | 8 |
Sódio | 0mg | 0 |
Potássio | 110mg | - |
Cálcio | 78mg | 8 |
Fósforo | 137mg | 20 |
Magnésio | 80mg | 31 |
Ferro | 2,3mg | 16 |
Zinco | 0,95mg | 14 |
Cobre | 230mcg | 25 |
Vitamina B1 (tiamina) | 0,04g | 3 |
Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06g | 5 |