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A farinha de ora por nobis "orai por nós" é usada no combate a anemia, ajuda no tratamento da diabetes é antinflamatória e também dema protetor hidratando e mantendo o equilibrio da pele.
Informação nutricional: em cada 100gr tem aproximadamente 136Kcal, 25gr de proteína, 1,3gr de gordura, 9,5gr de carboidrato, 0mg de colesterol, 39,3gr de fibras alimentares,, 3,1mg de calcio, 0,92mg de magnésio, 6,81mg de manganês, 27mg de ferro, 1,3mg de zinco e 190mg de vitamina C.