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Novo guia Alimentar Segundo Harvard
30/08/2012 14:46
Veja algumas indicações e aspectos:
Água e liquidos em geral: Beba água, chá ou café (de preferência sem açúcar). Os sucos apenas uma porção ao dia e evite refrigerantes.
Os laticinios: Limite a ingestão de leite e laticínios (1-2 porções por dia) cuidado com conservantes e bebidas lácteas.
Legumes:variedade e quantidade abundante. Os tubérculos tipo batatas, é de consumo limitado.Seu metabolismo se parece com aos grãos refinados e aos doces.
Frutas: Escolha um arco-íris de frutas todos os dias. Variedade quantidades e horários devem ser respeitados, prefira frutas diuréticas, além das vitaminas ajudam a drenar reteções hídricas.
Cereais integrais: Sempre opte por cereais integrais e grãos. Lembre que os grãos refinados,têm um metabolismo parecido com o do açúcar no corpo.
Proteínas saudáveis: Escolha peixes, aves, feijão, grão de bico, soja ou nozes, que contêm nutrientes saudáveis.
Óleos saudáveis: Opte pelo de oliva, óleo de linhaça e óleo de coco virgem.